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蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮可以清除一些有害物质,所以餐前吃些蔬菜对防胃癌是有一定作用的。此外空肚吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内达到血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。
色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此可以选择几种爽口又赏心悦目的蔬菜做餐前开胃，如青萝卜切成细丝放点醋和糖，或却成块直接食用，胡萝卜去皮生食。番茄拌白糖或空口吃
佚名
|餐前吃蔬菜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/10330813646.html
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蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮可以清除一些有害物质，所以餐前吃些蔬菜对防胃癌是有一定作用的。此外空肚吃蔬菜，蔬菜的养分会在短时间内达到血液中，有助于补充体力和养分，使人精神焕发。
色彩艳丽的蔬菜对防癌作用极佳。因此可以选择几种爽口又赏心悦目的蔬菜做餐前开胃，如青萝卜切成细丝放点醋和糖，或切成块直接食用，胡萝卜去皮生食。番茄拌白糖或空口吃，
佚名
|健康|餐前|胃癌|蔬菜|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/03/16534136466.html
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资料图片
据英国媒体最近报道，英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布，餐前喝水有提高人的注意力等六大好处。此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。
1. 提高注意力：能帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
2. 提高免疫力：可以提高免疫系统的活力...
君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11185695888.html
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医学家研究发现，餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒，据介绍，蔬菜中含有极丰富的硝酸盐，它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物，而氧化氮能杀死胃中的有害细菌，故餐前先吃些蔬菜...赏心悦目的蔬菜用来餐前开胃。
推荐餐前小菜：
胡萝卜切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力;
番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，...
君合
|素食健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/06/12055384162.html
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召开部门会议，传达前一天工作总结。
11.25由行政总厨，厨师长，值班主管进行餐前检查。
11.30各部门员工各就各位，由各部门主管召开餐前会。
13.30午市打扫卫生。
14.05由当日值班长检查，并做记录，对不符合要求的值班长有权作出处理。
5.00各岗位上岗，由各部门主管召开餐前会。
5.00由行政总厨，厨师长，值班主管进行餐前检查。
...
佚名
|厨房工作流程|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12340916094.html
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配红茶 ；“瓜子配乌龙”，即喝乌龙茶时搭配咸的食物，如用瓜子、花生米、橄榄等配乌龙茶。
B餐前红，餐后绿
① 餐前适合喝普洱茶或红茶。餐前原则上是空腹，空腹喝刺激性强的茶会...绿茶、花茶类。这类茶比较重香气，餐后喝来，轻松愉快。
③ 无论餐前餐后，最好与进餐时间相隔半个小时，才能达到健康饮茶的绿色规则。
C茶配菜，要分青红皂白
① 并非所有食物都可以搭配茶叶做成菜肴。...
佚名
茶食|食守|守则
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/073529952.html
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佳选择。
其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了...
佚名
|怎么吃水果才减肥|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/16095214885.html
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■常在餐前吃西红柿 餐前吃西红柿，容易使胃酸增高，食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。餐后吃西红柿，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。 ■饮胡萝卜汁又饮酒 美国食品专家发现，如果将含有丰富胡萝卜素的胡萝卜汁与酒精一同摄入体内，可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。 ■香菇过度浸泡 香菇富含麦角...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12543414361.html
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水果，像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、桃、橙子等。最好在餐前吃水果，因为水果内的粗纤维可让胃部有饱胀感，可降低食欲，防止进餐过多而导致肥胖。可在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果。但是很多水果如柿子、山楂等不能空腹吃（详见素食厨房置顶贴：日常蔬果食用禁忌）。
餐前水果最好选择酸性不强的，如苹果、梨、香蕉、葡萄、甜瓜等。此外，有些水果有促进消化的作用，在晚餐后可适当食用，如柠檬、山楂等，这类水果可在...
佚名
|减肥|
http://www.fjdh.cn/wumin/2008/03/07174621777.html
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随着环境污染的日益严重，儿童铅中毒已成为不可忽视的问题，铅进入人体会影响神经、消化和造血系统的功能，儿童表现为面色发黄、生长迟缓、便秘、腹泻、注意力不集中、性格急躁等。家长平常应掌握一些知识，防止孩子铅中毒。清晨的自来水最好别用，自来水经过一夜的集存，会积聚大量的铅，因此要流3~5分钟再用。色彩鲜艳的餐具往往含铅较高，应避免使用。
要教育孩子养成良好的卫生习惯，餐前要洗手...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12412714273.html