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过去，德国人一向以肉、牛排、香肠为主菜，但近年来，德国人却掀起了吃素的热潮，其中以豆腐和豆类制品为主，用麦粉和粟（俗称小米）煮成的稀饭，也被列入热门的素食之列。这类清淡的食物，被德国人冠上“健康餐”的美名，而广泛地流行。
最先推崇这些“健康餐”的，是柏林市一些名牌大学的学生，他们认为：肉类脂肪有碍健康。大学的食堂为了适应学生的需要，菜单上取消了肉类，顶多加一点鱼，主要的是蔬菜、豆腐、...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/article/2005/09/0746071094.html
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一指禅”，端上来的时候先看见一个硕大的海螺，螺口摆着两根“香肠”，而这香肠其实是用面筋做的。看净心莲的菜单，有点像做智力游戏，佛的慈悲融会在精心设计的菜名里，而捧读菜单猜想菜的样子时，已经有种宁和的...
中国江苏
|素菜馆|
http://www.fjdh.cn/bnznews/2005/11/1754072003.html
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、棒冰。
避免摄取高盐份食物（以免水肿），如：乳酪、加盐或熏制的食物，例如：香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、肉松、卤味。
忌食食品分类
水果类：干果类，如蜜饯、... 调味品：蒜盐、花椒盐、豆瓣酱、沙茶酱、辣酱油、蚝油、虾油、甜面酱、豆豉等。
肉、鱼、蛋类：加盐或熏制的食品，如中西式火腿、香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、板鸭。
罐头食品：...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20394915265.html
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、猪肉、香肠、蚵仔、清酒、扇鱼、乳酪、砂糖、饼干、花生米、鲔、椰子汁
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君合
|健康|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/07/12115385791.html
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看它俩挺可怜，就把店里的香肠剥开掰折，放在它们面前，还端来一小盆清水。
“小白狗没吃多少，小黄狗吃了香肠，喝了水。还有人用塑料袋拿来米饭，它俩在这既饿不着也渴不着。”便利店老板表示。
“...
【佚名】
|守护|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/08/16211914058.html
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人体内，盐和水分是一对孪生姐妹，食盐过多会产生口渴，必然大量饮水，水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力，从而导致孕妇高度水肿。 咸鱼咸肉香肠也引发恶果 值得一提的是，与食咸鸭蛋的道理一样，过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等，也会造成上述结果。 孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减，供给胎盘胎儿的血液减少，造成胎儿在子宫内缺氧，影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血，易触发妊娠...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20401415271.html
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一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉） 2、含致癌物质 3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干...
世界卫生组织
|垃圾食物|
http://www.fjdh.cn/article/2005/08/175328450.html
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代替鲜奶或配方奶），高脂肪、高热量、高糖的洋快餐也应少吃。另外，某些香肠及腌制食品（咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜等）最好少吃或不吃，这些含盐量高的食品，在制作过程中会产生大量亚硝酸盐、黄曲霉素等，长期食用有...
佚名
|素食|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22243915702.html
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世界卫生组织（WHO）公布的全球十大「垃圾」食物是：
一、 油炸类食品
1. 是导致心血管疾病的元凶
2. 含多种致癌物质
3. 破坏维生素 使蛋白质变性
二、 腌制类食品
1. 导致高血压 导致鼻咽癌 加重肝肾负担
2. 侵蚀黏膜系统（伤害肠胃）
3. 易患溃疡和各种炎症
三、 加工类肉食品（肉干肉松香肠等）
1 .含三大...
佚名
|全球十大「垃圾」食物|
http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/11501015997.html
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过多给肝脏功能造成负担、严重破坏维生素、热量过多营养成分低)；
汽水可乐类食品(含碳酸磷酸会带走体内大量的钙、含糖量过高、喝后有饱胀感，影响正餐)；
腌制类食品，如腊肉、香肠等(...
佚名
|素食|环保|拯救地球|
http://www.fjdh.cn/wumin/2009/09/12354790344.html