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相克相宜素食食物列表

       

发布时间:2014年12月24日
来源:   作者:佚名
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一:素食相关食物相克列表

1.    芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。

2.    芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。

3.    黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

4.    黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

5.    黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

6.    黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

7.    葱与枣相克:辛热助火。

8.    葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。

9.    大蒜与蜂蜜相克:性质相反。

10.   大蒜与大葱相克:同食会伤胃。

11.   蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。

12.   胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

13.   萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。

14.   萝卜与何首乌相克:性寒滑。

15.   萝卜与木耳相克:同食会得皮炎

16.   辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏

17.   辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

18.   菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收

19.   菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。

20.   菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

21.   花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。

22.   莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。

23.   竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。

24.   南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

25.   西红柿与地瓜相克:同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

26.   西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

27.   洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

28.   土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。

29.   土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。

30.   黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

31.   梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。

32.   醋与青菜相克:使其营养价值大减。

33.   醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。

34.   先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味

35.   蜂蜜与开水相克:会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味

36.   蜂蜜与豆腐相克:易导致腹泻。

37.   蜂蜜与韭菜相克:易导致腹泻。

38.   红糖与豆浆相克:不利于吸收。

39.   红糖与竹笋相克:形成赖氨酸糖基,对人体不利。

40.   红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低。

41.   糖与食铜食物相克:食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

42.   茶与白糖相克:糖会抑制茶中清热解毒的效果。

43.   茶与药相克:影响药物吸收。

44.   咖啡与海藻与茶与黑木耳相克:同食会降低人体对钙的吸收。

45.   豆浆与蜂蜜相克:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

46.   豆浆与药物相克:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果豆浆与药物相克

47.   鲜汤与热水相克:使汤的味道不鲜美。

48.   开水与补品相克:破坏营养。

49.   牛奶与米汤相克:导致维生素A大量损失。

50.   牛奶与钙粉相克:牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。

51.   牛奶与酸性饮料相克:凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。

52.   牛奶与橘子相克:引起胃炎或胃蠕动异常。

53.   牛奶与巧克力相克:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。

54.   牛奶与药物相克:降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。

55.   牛奶与菜花相克:菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

56.   牛奶与韭菜相克:影响钙的吸收。

57.   牛奶与果汁相克:降低牛奶的营养价值。

58.   酸牛奶与香蕉相克:同食易产生致癌物。

59.   牛奶与菠菜相克:同食会引起痢疾。

60.   冷饮与热茶相克:不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。

61.   汽水与进餐相克:对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。

62.   冰棒与西红柿相克:同食会中毒。

63.   蜂蜜与大米相克:同食会胃痛。


二、素食相关食物相宜列表:

1.    玉米与碱:碱可将玉米中含有的大量尼克酸从结合型游离出来,容易被人体吸收和利用,大大地减少癞皮病的发生。

2.    豆类与油脂类和蔬菜:消耗体内原有的脂肪,是肥胖者的减肥餐。

3.    海带与豆腐:维持体内碘元素的平衡。

4.    咖啡与糙米和牛奶:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用。

5.    苹果与茶叶和洋葱:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率。

6.    胡萝卜与菠菜:可以明显降低中风的危险。

7.    萝卜与豆腐:萝卜有助于人体豆腐的营养。

8.    卷心菜与木耳:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病。

9.    西红柿与黄瓜、豆腐:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用。

10.   木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。

11.   木耳与豆腐:益气、生津、润燥等作用。

12.   豆腐与海带:促进有害物质排泄、减肥、清热解毒、补中生津。

13.   豆腐与草菇:可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。

14.   荸荠与香菇或黑木耳:补气强身、益胃助食。

15.   鲜蘑与豆腐:是抗癌、降血脂、降血压的良药。

16.   香菇与蘑菇:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。

17.   绿豆与南瓜:有很好的保健作用。

18.   南瓜与莲子:适宜肥胖、便秘者食用。

19.   冬瓜与口蘑:利小便、降血压的功效。

20.   黄瓜与马铃薯和西红柿:减肥、润肤、延缓衰老的作用。

21.   核桃仁与芹菜:润发、明目、养血的作用。

22.   芹菜与西红柿:对高血压、高血脂患者尤为适宜。

23.   南瓜与红枣、赤小豆或牛肉:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症。

24.   油菜与豆腐:清肺止咳、清热解毒。

25.   蘑菇与油菜:促进肠道代谢,减少脂肪在体内的堆积。

26.   青椒与苦瓜:是理想的健美、抗衰老菜肴。

27.   猕猴桃与酸牛奶:可促进肠道健康。

28.   青蒜苗与豆腐干:有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。

29.   蘑菇与扁豆:健肤、长寿。

30.   豆腐与生菜:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。

31.   玉竹与豆腐:温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。

32.   核桃仁与山楂或芹菜:具有降血压、补肝益肾、消食积的功效。

33.   草莓与牛奶:清凉解渴、增加营养、养心安神。

34.   芦笋与百合或冬瓜:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。

35.   菲菜与豆芽:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥。

36.   空心菜与红椒:可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可治糖尿病和龋齿疼。

37.   蘑菇与青豆和腐竹:蛋白含量高,营养丰富。

38.   豆腐皮与香菜梗:促进麻疹透发,亦可健胃,祛风寒,除尿臭、阴臭。

39.   豆角与土豆:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。

40.   豆角与木耳:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经。

41.   银耳与木耳:对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用

42.   香菇与菜花:此菜利肠胃,开胸膈,壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。

43.   口蘑与草菇和平菇:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品。

44.   茄子与黄豆:可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养。

45.   莴笋与黑木耳:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。

46.   丝瓜与毛豆:清热祛痰,防止便秘、口臭和周身骨痛,并促进乳汁分泌。

47.   菌菇与生菜:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰。

48.   凤尾菇与木瓜:补中益气、减脂、减肥、降压、健胃助消化以及提高免疫力。

49.   玉米笋与木瓜:防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病。

50.   卷心菜与海米:补肾壮腰、健脑健脾,对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等有疗效。

51.   桃子与牛奶:营养丰富,清凉解渴。

52.   芦笋与色拉:可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤。

53.   蜜枣与牛奶:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

54.   豆奶与菜花:具有美化肌肤的功效。

55.   榨菜与黄豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

56.   榨菜与黄豆芽:常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

57.   茄子与苦瓜:解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老,也是心血管病人的理想菜蔬。

58.   羊奶与木瓜:含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质,明目清热、清肠通便。

59.   玉米笋与奶油:有营养、健身、健脑、通便的功效。

60.   大米与绿豆:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用。

61.   花生与芹菜:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。

62.   姜与醋:两者合一热热地喝,是道减缓恶心、呕吐的热饮。

63.   杏仁乳与冰糕:香甜开胃,润肺护肤,止咳化痰。适合于胃病者饮用

64.   莲子与地瓜:适宜于大便干燥,习惯性便秘、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用,此粥还具有美容功能。

65.   菜花与西红柿:可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病,健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜

66.   韭黄与平菇:对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。

67.   豆干与韭菜:含丰富的蛋白质和维生素,是素食者最好的蛋白质补充来源。

68.   牛奶与木瓜汁:富含高维生素A的爽口饮品。

69.   豌豆与蘑菇:可以消除油腻引起的食欲望不佳。

70.   金针菇与豆腐:益智强体,对癌细胞有明显的抑制作用,适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用。

71.   毛豆与香菇:适宜于高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等病人食用。

72.   豆腐与韭菜:促进血液循环,增进体力,提高性功能、健胃提神,宽中益气、清热散血、消肿利尿、润燥生津。

73.   白菜与豆腐:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

74.   黄瓜与豆腐:清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛,提供较高的蛋白质和钙。

75.   芝麻与海带:具有美容、抗衰老的功效,促进新陈代谢,降低胆固醇,能够对血液起到净化作用,促进甲状腺素的合成。

76.   牛奶与苹果:清凉解渴,生津除热,抗癌防癌。

77.   栗子与红枣:两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。

以上资料由中华素食网整理供网友参照。素食也应提倡安全饮食哦!


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