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出淤泥而不染-------荷花

       

发布时间:2007年07月02日
来源:中国·农产品加工网   作者:【佚名】
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  荷花
  【拉丁学名】 Nelumbo nucifera
  【英文名称】 Lotus flower
  【别 名】 :莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、菡萏、六月春、水芸、红蕖、玉环。

  【科属分类】睡莲科,莲属

  花期:6月下旬——8月之间

  原产亚洲热带和温带地区,我国栽培历史久远,早在周朝就有栽培记载,性喜温暖多湿。

  【简 介】

  荷花,属睡莲科多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩文、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,我国栽培历史久远,早在周朝就有栽培记载,性喜温暖多湿。荷花花大叶丽,清香远溢,出污泥而不染,深为人们所喜爱,是园林中非常重要的水面绿化植物。 荷花全身皆宝,藕和莲子能食用;莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药,可治多种疾病。

  【形态特征】

  多年生水生植物。根茎(藕)肥大多节,横生于水底泥中。叶盾状圆形,表面深绿色,被蜡质白粉背面灰绿色,全缘并呈波状。叶柄圆柱形,密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上,有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化;雄蕊多数;雌蕊离生,埋藏于倒圆锥状海绵质花托内,花托表面具多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大称为为莲蓬,每一孔洞内生一小坚果(莲子)。花期6月-9月,每日晨开暮闭。果熟期9月-10月。

  【品 种】荷花栽培品种很多, 依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。 根据《中国荷花品种图志》的分类标准共分为3系、50群、23类及28组。 即:

  A.中国莲系:

  I.大中花群:
  a.单瓣类:1.单瓣红莲组 2.单瓣粉莲组 3.单瓣白莲组
  b.复瓣类:4.复瓣粉莲组
  c.重瓣类:5.重瓣红莲组 6.重瓣粉莲组 7.重瓣白莲组 8.重瓣洒锦组
  d.重台类:9.红台莲组
  e.千瓣类:10.千瓣莲组

  II. 小花群:
  f.单瓣类:11.单瓣红碗莲组 12.单瓣粉碗莲组 13.单瓣白碗莲组
  g.复瓣类:14.复瓣红碗莲组 15.复瓣粉碗莲组 16.复瓣白碗莲组
  h.重瓣类:17.重瓣红碗莲组 18.重瓣粉碗莲组 19.重瓣白碗莲组。
  B.美国莲系:

  III.大中花群:
  i.单瓣类: 20.单瓣黄莲组
  C.中美杂种莲系

  IV.大中花群:
  j.单瓣类: 21.杂种单瓣红莲组 22.杂种单瓣粉莲组 23.杂种单瓣黄莲组 24.杂种单瓣复色莲组
  k.复瓣类: 25.杂种复瓣白莲组 26.杂种复瓣黄莲组

  V.小花群:
  l.单瓣类: 27.杂种单瓣黄碗莲组
  m.复瓣类: 28.杂种复瓣白碗莲组

  荷花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花作为滋补药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表,更是佛教神圣净洁的象征。

  荷花出尘离染,清洁无瑕,故而中国人民和广大佛教信秆都以荷花"出淤泥而不染,濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。荷花是友谊的象征和使者。

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