怀孕期与妊娠病症宜食物品
此外,怀孕妇女特殊情况下,还宜服食下列食物。
豆浆
急性妊娠中毒者宜食之。据临床报道,对92例先兆子痫及子痫患者(即妊娠中毒症),采用豆浆饮食,即每日给纯黄豆制的豆浆2000毫升,加糖200克,分6次进食,一般持续2~4天,并改用无盐普食。结果水肿消退,血压下降,收效满意。经分析,豆浆含钙低,含盐少,含维生素B1及烟酸较多,故有降低血压和利尿作用。
猪肉
怀孕妇女临产时,如因羊水缺少引起难产,食之颇宜。《千金·食治》认为猪肉能“补虚乏气力”。清·王孟英在《随息居饮食谱》中还介绍:“治液干难产:猪肉煮汤,吹去油饮。”
兔脑
性温,孕妇临产前宜食之。明·李时珍在《本草纲目》中就曾说:“兔脑催生滑胎。”《证治准绳》有一名方叫兔脑丸,又称催生丹,专治“产妇产育艰难,或横或逆”。民间中有在腊月取兔脑与透明乳香适量研和,做成1克重药丸,阴干备用,当胎儿迟迟不下时,用热黄酒送服1丸。
鹌鹑蛋
它含有丰富的蛋白质、卵磷脂及维生素B1、维生素B2、维生素A和铁、磷、钙等物质,尤其适宜孕妇临产前服食。有报道:用鹌鹑蛋3个,米醋50毫升煮沸,冲服,对产后胎衣不下者有益。
螃蟹
能散瘀血、通经络,尤以蟹爪更强。根据前人经验,怀孕妇女临产之际,如出现胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下之际,吃些蟹爪,颇为适宜。如中国药科大学叶橘泉教授曾经介绍:“妇女临产阵缩力微弱,胞浆破而迟迟不下者,或胎死腹中及胎盘残留:蟹脚爪30~60克,黄酒或米醋适量,加水同煎服。”
牡蛎肉
能滋阴养血,是一种高蛋白低脂肪的清补营养食品。由于牡蛎肉中含有多种丰富的微量元素和糖元,这对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复,均有裨益,故孕妇常食尤为适宜。近年用牡蛎提取研制的“金牡蛎”保健食品,还能预防胎儿宫内生长迟缓和妊娠高血压综合症,又能防治孕期肝内胆汁淤积症,妇女怀孕期间食之亦宜。
鹿肾
又称鹿鞭、鹿冲。性温,味甘咸。根据古代医家经验,鹿肾能补肾益精壮阳。《四川中药志》还说它“治妇人子宫寒冷,久不受孕”。《中国医学大辞典》又介绍:“治妇人血虚,不能受孕者:鹿肾熬胶,与阿胶撺入服之。”所以,对不孕症妇女,尤其是宫冷不孕者,食之尤宜。鹿胎也有同功,《青海药材》中就指出:“鹿胎治妇女月经不调,血虚血寒,久不生育。”所以,婚后因子宫虚寒久冷而不孕者,常食颇宜。
龙眼肉
怀孕足月,即将分娩,中医称之为临盆。产妇临盆,吃些龙跟肉最为适宜,这是清代食医王孟英经验之谈。方法是:以剥好的龙眼肉,盛竹筒式瓷碗内,每肉30克,入白糖3克,素体多火者,再加西洋参3克,碗口罩以丝棉一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪,“产妇临盆,服之尤炒”。
葱
根据古代医家经验,葱有安胎之功,凡怀孕期胎动不安者,食之颇宜。如《别录》中即有葱能“安胎”的记载。《日用本草》亦云:“葱,能达表和里,安胎止血。”清代医家王士雄还介绍:“胎动下血,葱白煎浓汁饮,未死即安,已死即下,未效再饮。”据现代研究,葱中所含的多种矿物质和维生素,可促进胎儿组织器官的发育,井能供给孕妇大量的热能,有利于母体和胎儿的健康。因此,怀孕期妇女适宜吃些大葱。
橄榄
由于橄榄中含有丰富的多种微量元素和维生素C,其中钙和钾的含量尤为丰富,铁、锌、镁的含量也高。而且所含橄榄油还能大大加速骨骼的发育,这对怀孕期妇女尤为适宜,不仅能补益自身体质,还可以加速胎儿的生长发育。
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