瑞典议会讨论肉品税以减缓气候变迁
最近斯德哥尔摩(Stockholm)的瑞典议会举办研讨会及座谈会,主题为「如何减缓肉品对气候的冲击」(How to Reduce Meat Consumption’s Climate Impacts),联合国粮农组织(United Nations Food and Agriculture Organization)北欧办事处的负责人恩费尔特(Christina Engfeldt)女士表示,该组织很关心畜牧业对气候变迁、全球饥荒和人类健康所造成的冲击,专门研究环境和农业的杰出科学家,也提出他们的发现,包括肉品税的可行性。 如下是一些主讲人应记者访问的发言: 沃瑟尼斯博士(Dr. Stefan Wirsenius):「我们可设计一种食品税方案,这是根据每一种食品排放的温室气体(greenhouse gas)量所课征的税,这样就能对那些排放较多温室气体的商品课征较高的税,像是肉类,尤其是牛肉和羊肉,这样欧洲许多国家也可减少豆类增值税,此作法可能会很有效。」 恩费尔特:「所有这些决策必须落实于政治制度,我们得为那些用来栽种粮食、饲料、水及废物处理的土地制定价格。」 我们请教恩费尔特,如果没有对畜牧业采取任何行动,情况会变得如何? 恩费尔特:「这样会为环境带来双重负面的影响,因为畜牧业的废弃物、温室气体排放及污染,破坏了天然资源土地、水源、生态及生物多样性,环境已无法继续承载,它使我们在未来几年都无法过健康的生活,我们的子孙将住在一个备受污染的世界,如果有更多人都选择更健康的生活,采行更平衡的饮食,少吃肉,最好不吃肉,环境就不会恶化了,也能减少世界饥荒,未来就能使更多人过着更美好的生活。」 Stockholm)的瑞典议会举办研讨会及座谈会,主题为「如何减缓肉品对气候的冲击」(How to Reduce Meat Consumption’s Climate Impacts),联合国粮农组织(United Nations Food and Agriculture Organization)北欧办事处的负责人恩费尔特(Christina Engfeldt)女士表示,该组织很关心畜牧业对气候变迁、全球饥荒和人类健康所造成的冲击,专门研究环境和农业的杰出科学家,也提出他们的发现,包括肉品税的可行性。
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