佛教不吃肉的原因有八项

佛教不吃肉的原因有八项
　　依是伽陀，分别其义，不食肉之真理，有其八焉　
　　一、人与禽兽，同属有情，随业生死，流转无定，故从无始劫来，皆曾互为父子、母女、兄弟、姊妹、夫妇、朋友，骨肉至戚，天性攸关，夙生恩爱，恍同目前，奈之何其宛转就死而不救，反忍心取其肉以为食哉？
　　二、彼猪羊等，身分污浊，内屎尿，外依泥滓，犹如粪窖，亦同脓聚，奈何号称人类，性好清洁，竟效蛆狗惟秽是！
　　三、且今人类所食肉食，气质粗臊，含毒尤多，令人血污身重，神昏志颓，亦同葱、蒜，增助淫，恶臭薰蒸，染成疫疠！
　　四、既生为人，当具人性　人性者何？仁慈智勇，恒起悲悯，救众生苦，净法布施，使之觉悟　哀彼愚痴，应常护念，不稍违逆，致怀疑忌　奈何杀害生命取食其肉，令彼众生恐怖逃避，视为杀者不敢亲近，怨毒衔结乘隙思报！
　　五、有情肉身皆淫欲生，全身血肉皆淫欲种，人若食之增长欲，因欲故愈贪食肉，因食肉故愈贪欲，遂令人身变成畜身！愈淫愈杀，愈杀愈淫，妄杀妄死，乱淫乱生，生死死生，不获解脱　
　　六、人所食肉，皆从杀来，杀习沿传，杀机时动，遂令杀念不去人心，由微而著，从物及人　炮火弥天，刀光蔽地，人之与人，杀以继杀，尸积千里，血流百川！由人杀人，供禽兽食，杀生食肉，因果如是　
　　七、因有食肉之人，遂有渔猎、屠刽之者，使人类中有此一类专以杀生害命而图利谋财者，皆食肉之人致之也　夫图利杀生谋财害命者，杀人之强盗也　彼得微少财利而廿陷于强盗杀人之罪，固属不智，而食肉者，间接使人类之一部分为杀人强盗，非惟不智，且不仁之尤也！
　　八、能不食肉，杀念乃除，能除杀念，慈心斯成，能成慈心，祥和可致，能致祥和，灾厉自无　于是人生仁寿，皆可期于贤圣，世界清净，永能保其安乐　综合此八义以观之，亦可略知佛教不食肉之理矣　
　　六种质疑之理性批判
　　一、或者说曰　不食肉者，仅不杀害动物之生命以食之耳；然植物亦有生命之物类，不食动物而食植物，亦未能圆满好生之性也！
　　答曰　动物与植物虽同有生命，然动物能将吾人所同有贪生畏死之情，恐怖呼号以动吾心，令吾心感之恻然而不安，而植物无如此情状，故食植物尚无伤吾人之修慈心也，抑此说可以为不食肉未能全不害于生命，当更进求完全不害生命之法，而不可以之为食肉之理由也
　　且吾人能修习禅定，久之禅悦为食，则虽植物亦可不食者乎？
　　二、或者又谓　现世人类被种种强权之压迫，其痛苦视禽兽之被杀为尤甚，吾人救人不遑，何暇计及不杀害禽兽而食其肉乎？
　　不知不食肉者，非爱禽兽不爱人也　人之苦痛近在切肤，救人固不可一刻缓，然不食肉者既绝无不能救人之义，又安能谓为救人故当食肉哉？
　　三、或有土木无异之神教徒，谓禽兽等血肉，本是天帝生以为人食者，不食肉者特无福以享此美食故耳！
　　夫物之生，既以为他物食为义，则人者为何物食而生乎？彼天帝者，又为何物食而生乎？人之生既非为他物之食而生，又安能谓其余动物之生为人食而生哉？言之悖理，无逾此者！人以禽兽等血肉为美食，不知彼蚊蚋吮人身之血，虎狼等啖人身之肉，固亦以人身之血肉为美食也　然则人之生，亦专为供蚊蚋虎狼之食乎？
　　四、或谓虎狼蚊蚋等皆害人之物，人不害彼生命，其如彼之将害人何！
　　然此属戒杀问题，而与不食肉主义稍远　盖人之杀其生命而食者，皆非能害人者，其害人如虎狼等类，人原未尝以为肉食品也　第专就戒杀以言之， 此亦非不能者　慈心成就， 暴戾俱化，虽蚊蚋与蝗虫南俱不生起，而虎狼亦驯如犬马可也　近人有主张素食者，辞义严正，兹录其一以为殿焉　
　　五、或谓人之嗜肉，根于天性，为人类之自由，不宜有所限制　
　　不知既名嗜欲，何得谓之自由？若如所云，则世之嗜赌、嗜嫖、嗜鸦片、嗜杀人者亦多矣！岂亦谓赌、嫖、吹烟、杀人皆人之自由而不必戒乎？凡事只当问其是否合于真理，不能计人之嗜好也　
　　肉食之有碍卫生，既如医学家言　而人与禽兽，固同为动物，其间非有贵贱之殊，生理之组织亦未尝有异，所差者特智虑之进化略逊人耳　今世山番野蛮尚多，其智慧有不及猿者，设有人杀山番、野蛮啖之，吾辈当必以为大怪！然试问杀禽兽而啖之者，相去又几何耶？食肉之不合于真理，既无疑义，既嗜好亦当为所诎！
　　六、抑嗜肉为人类天性，此亦不然　
　　人之饮食，其目的在供机体之需费，人之机体不过由十数化学原质所合成，故苟有其物，能供吾人体中各原质之需要者，即已达饮食之目的，不必问其为肉与否　譬之注油于灯，但求能供燃火之料，不必问其为何种油　
　　昔人不明科学，故有饮食、男女人之大欲存焉之语，而不知二者皆生理作用，本无所谓大欲，亦无所谓嗜好，其成为嗜好，乃由于习惯　
　　凡机体愈习用则愈发展，习于食肉乃觉肉之可嗜，久之遂谓非肉食不足以为甘，而以为出于天性；犹之男女之交合，本出乎生理作用之不得不然，及其为之既多，遂习为好淫而以为出于天性，此实不知科学之谬见也！
　　证之素食同志之不食肉，有行之已十数年者，固皆居之若素，不特不觉其苦，且觉其甘　行之未久，既已厌恶肉食，激烈之食欲亦自然消灭，而体力未尝少弱，精神则日见增进，更何天性之足言耶？(见觉社丛书第四期，太虚大师全书册 1458 页)