日本茶道，从余杭径山寺起步

相传在800多年前的中国宋代，日本的荣西禅师两次来到浙江，将中国的饮茶文化带到了日本，从而发展形成了日本茶道。为了证实这一在日本得到公认的茶道渊源说，日本《妇女画报》杂志社的记者来到杭州，探寻日本茶道的根源。昨天，余杭径山寺成了他们寻根之旅的首站。
　　据史书记载，宋朝年间，有许多日本留学生来到余杭的径山寺学习佛教文化，他们还认真学习了与佛教紧密结合的茶文化，回国后加以广泛传播，因此，径山茶成为了日本茶道的发源地。
　　早晨8点半，大伙儿就准时出发。半山腰上的大片茶园笼罩在薄薄的雾霭中，弥漫着世外桃源的味道。行驶了将近两个小时，大家终于到了径山寺，方丈热情地带大家来到客堂。才一坐下，带着大堆疑问的记者们就迫不及待地向方丈发问了。
　　老方丈说，径山茶由来已久，僧人们喝茶谈佛，使用的茶具以及倒茶的方式都有一定的规范。这个传统一直保留到了现在，每年大年三十晚上，大家仍会坐在一起饮茶清谈。据记载，宋朝时，日本留学生不仅和寺院里的僧人一起学习佛学，也一起参加茶树的栽种、茶叶的制作，一起参加寺院的茶宴活动。但径山寺创建于唐代，究竟何时有径山茶，茶宴的传统又是何时形成的，寺院中没有明确的记载。
　　尽管初次来访，但日本记者都有似曾相识的感觉。记者相川香向方丈学习打坐。她激动地告诉大家：“我从宋朝留学生圣一国师的家乡来，我相信，我已经感受到了圣一国师当年的感觉，这实在太令人感动了！”
　　中国茶文化历史渊源流长，日本茶道是中国茶文化的一条分支，这是毫无疑问的。中国的茶文化究竟如何传到日本的，中国茶学界也有好几种说法。
　　主流的说法与日本的差不多，那就是宋代时，来径山寺学习佛学的荣西禅师等留学生将中国的茶文化带到了日本。茶文化在日本是渐变发展的过程。据记载，公元804年，日本僧人最澄、永忠将中国的茶叶种子带到了日本，到了宋代，学成归国的荣西禅师写了一本《吃茶养生计》，这是日本最早的茶书。他认为，茶是养生之仙药，延龄之妙术，茶还具有自然之美，人情之美，是一种美的享受。这本书在日本的影响很大，所以现在很多日本人认为，是荣西禅师将中国的茶文化带到了日本。然后到了明代，中国的茶道传到了日本，日本最早的千利休茶道就与朱全茶道中的点茶法、末茶法的手法十分相似，所以说，明代的朱权茶道对日本茶道的影响很大。
　　经过一天时间的探寻，日本记者非常激动。他们兴奋地说：“这次杭州之行真是受益匪浅，回去后，我们一定要把这一发现告诉国人，使日本的茶道研究更加充实、完善。”