德国政府敦促大众改变饮食
安德鲁‧托格 2009年1月,德国联邦环保署(Federal Environmental Agency,简称UBA)署长安德鲁‧托格(Andreas Troge)表示︰「我们必须重新检讨我们摄取大量肉品的饮食习惯。」根据德国联邦环保署的资料,农牧业释出的温室气体约占德国温室气体总排放量的百分之十五,包括危险的甲烷和氧化亚氮,因此鼓励德国人只在特殊的场合吃肉。德国一个素食协会的发言人希尔玛‧史得帕(Hilmar Steppat)对此消息感到非常振奋:「很高兴看到政界人士终于清醒过来,体认到我们吃这么多的肉,完全无法让环境资源永续利用。」 http://www.guardian.co.uk/world/2009/jan/23/german-diet-meat-environment
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