世界禅茶论坛：舒曼观点

河北省茶文化学会副会长兼秘书长舒曼在首届世界禅茶文化发展论坛上进行了《河北茶史四件事》的主题演讲，演讲摘要如下：

当我们打开中国茶文化历史的“时光隧道”，寻找中国茶文化与佛教的历史渊源，触摸中国茶禅文化之文脉，体味“茶禅一味”禅林法语的奥妙，追溯中国茶禅文化两千余年的辉煌历史时，我们发现，河北茶史上具有划时代意义的几件事，不仅催开中国禅茶文化缘起之门，也催开 “茶禅一味”这一禅林法语之门，同时加速了中国禅茶文化的发展。

根据当今中国茶文化产业最具权威的工具书，荣获国家辞书类最高奖——中国辞书奖的《中国茶叶大辞典》在对“茶禅一味”这一条目的注解中，则完全以河北茶史上东晋时僧人单道开饮茶、唐代封演《封氏闻见记》史料、唐代禅门“吃茶去”公案为蓝本来着重诠释。

由此可见，茶禅文化之“茶禅一味”与河北有着极为深厚的渊源以及难以割舍的情怀。杭州中国茶叶博物馆和长兴大唐贡茶院的文字展示中都不约而同地把中国禅和茶相合之地指向了河北临漳昭德寺。及至当代茶文化专家、学者凡研究中国茶禅文化者无一不是以河北茶史来论之，甚至把河北赵州“吃茶去”公案奉为中国茶禅文化和“茶禅一味”的金科玉律和经典。如果说有人非要冠以河北是中国茶禅文化抑或是“茶禅一味”的发源地、诞生地、发祥地之“帽”，那么，河北也实在是真的难以拒绝这顶帽子。

一、河北临漳昭德寺的以茶禅修，首开中国禅茶结合之先河。

前中国现有的史料中有关佛教僧众坐禅饮茶最早的文字记载，是根据唐代房玄龄等人著《晋书》卷九十五、列传第六十五〈艺术传〉中所写的发生在晋代后赵都城邺城昭德寺（今河北邯郸市临漳县）。

僧人单道开以茶禅修之先例，开启了中国僧人把茶（荼苏）和禅相合的大门，为后世“茶禅一味”这一禅林法语的诞生奠定了基础。

二、河北人封演所著《封氏闻见记·饮茶篇》，成为僧人以茶禅修最具史料价值的历史篇章。

封演，河北景县人（今属河北衡水地区），曾任礼部郎中、御史中丞。河北景县曾是封性望族，极盛于北朝，至隋朝和唐朝，出现过许多官宦士族。唐代封演所著的《封氏闻见记》卷六？〈饮茶篇〉被誉为具有很高史料价值的中国茶文化历史篇章，受到中国茶文化、茶学专家的高度重视和追捧。

三、河北禅门公案“吃茶去”标志着“禅宗茶道”的正式诞生，为中国茶道的形成奠定了基础。

河北赵州“吃茶去”公案是中国历史上著名的茶文化典故。

从谂禅师这三声颇有回味的“吃茶去！”被世人看成是“赵州禅关”，因茶能清心，在“人我同心，心我同体”的气氛之中，易于进入禅的真实境界，见到自己的本来面目，明心见性。故对中国禅道及茶道的形成产生了重大的影响。同时也标志着佛教“禅宗茶道”的正式形成，也为中国茶道的形成奠定了基础，因而“吃茶去”作为禅的“悟道”方式，构成了“茶禅一味”的至高智慧境界。

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总而言之，赵州“吃茶去”这三个字，是最简单、最通俗的语言，但它却催生出一朵绚烂的中国禅茶文化奇葩，而且，这朵奇葩的芳香正在不断的散发，内涵在不断地扩展、充实和延伸。中国佛协副会长、柏林禅寺原主持净慧大德秉承“赵州门风”之法脉，在赵州“吃茶去”的茶钵中注入了“觉悟人生，奉献人生”的生活禅新理念，赋予了“禅茶一味”的全新内涵。柏林禅寺方丈明海大和尚师资承继，法脉相袭，他在赵州“吃茶去”的茶钵中注入了——吃茶去的“实质是要我们以禅心的智慧之光照亮生活的道路、转化人性的缺陷，我相信这不仅是人类文化史上永恒的主题，更是当今时代促进社会和谐、提高大众生活品质、引导人们走出心灵迷惘的应机妙方”以及“学禅不能当饭吃，但能使吃饭更有滋味。学禅能够帮助我们开启智慧。但是，智慧必须由自己觉悟而生，无法由他人递交到你手上，他人不能给你的，只是可以表述的禅知识，如果不能落实于生活的话，徒增谈资而已。”明海法师这一番话，是对赵州“吃茶去”新的诠释，使赵州“吃茶去”法脉充满了无限的生机和活力。

四、中国茶禅文化“四大精神”和“四大功能”在河北诞生，把禅茶文化推进为一个价值核心，一个新的教养水准。

中国禅茶文化作为一个话题是近几年来被茶、佛界人士广泛谈论，也是被世人广泛炒作的话题，但始终无法归纳出精神内核。然而，当净慧大德把生活禅中的“感恩文化”与国学泰斗文怀沙老顽童手中握有的“正、清、和”三字经，再加上中国茶文化中固有的一个“雅”字，而创造出中国禅茶文化理念这样一个词汇，却激烈地搅动了茶佛界人士对之的眷注之心。

净慧老和尚是对中国茶禅文化抑或是“茶禅一味”最好的解读。难怪国学大师文怀沙感慨说：“在净慧大师面前他用一指破禅（法），我讲正清和，自己以为把传统文化掌握在手里，结果被净慧大师一指破禅，加了一个‘雅’字，在正、清、和的后面加了一个‘雅’字来解释、来点化我的正、清、和，我受教良深啊！”

禅茶文化是把“禅茶一味”的文化内涵，通过诠释，把禅茶文化推进为一个价值核心，一个新的教养水准，来规范我们周围的世界，通过这种文化现象改变自己，改变周围。禅茶文化里有禅、有生活禅、有禅茶一味的概念。赵朴初老先生有言：“禅是一面镜子，它可以照明人的心境，禅是一盏灯，它可以指引人的心路。禅不完全是生活，但禅里有生活，生活中有禅。”（日本茶道就是生活禅的典型修行方式，专为在家居士提供入禅的方便之门）。“生活禅”的修行方式，其目的诚如净慧大德所言：“将信仰落实于生活；将修行落实于当下；将佛法融化于世间；将个人融化于大众。”茶和中国人的生活最为紧密，选择茶而将禅法落实于生活中，应该说是最好的禅修方式。“禅茶一味”这个概念，从表面上看就是禅和茶共同点的结合，所以才有“茶味禅味，味味一味”之说，与“儒茶一味”、“道茶一味”、“书茶一味”抑或茶和别的事物结合没有什么区别，但深想一层，只有当茶和禅结合时才能有“儒、释、道”三教合一的思想精华体现，才能真实地反映中华文化的核心思想，才能使茶泡出更赋哲理性的滋味来，真正符合“正、清、和、雅”的禅茶文化中心思想。从历史背景来看，佛教虽由印度而来，但到了唐代由禅宗六祖慧能大师进行了重大改革，吸收和融合了中国道、儒二家的文化思想，形成了中国化的佛教，同时也对日、韩两国文化产生了重大影响。也就是说，禅茶文化的发展是基于儒家的治世机缘，倚于佛家的淡泊节操，洋溢道家的浪漫理想，倡导清和、俭约、廉洁、求真、求美的高雅精神，由于有了佛家禅文化的渗透，才有了“禅茶一味”的思想以及今天的禅茶文化精神和功能。