《彭祖摄生养性论》节选之四

原文：

勿生餐，勿强食肥鲜，勿沐发后露头。冬不欲极温，夏不欲极凉；冬极温而春有狂疫，夏极凉而秋有疟痢。勿露卧星月之下，勿睡中摇扇，勿食次露头，勿冲热而饮冷水，勿凌盛寒而逼炎垆，勿沐浴后而迎猛风，勿汗出甚而便解衣，勿冲热而便入冷水淋身，勿对日月及南北斗大小便，勿于星辰下露体，勿冲霜雾及岚气。此皆损伤脏腑，败其神魂。

章节宗旨：

本章主要讲到生活起居的一些禁忌。

注释：

生餐：生吃食物。

肥鲜：肥腴鲜美。指肥腻美味的食物。

露头：光着头不着巾帽。

狂疫：以躁狂为主要表现的热性传染病。

疟痢：疟疾和痢疾。

食次：进食中间。

凌：冒着。

垆：通「炉」

岚气：指山林中的瘴气。

败：摧残。

章节易解：

勿吃生冷的食物，不要暴食肥腻鲜美的东西，在洗发后避免在寒风中暴露头部。冬天不过度讲求温暖，夏天不过分贪凉。若冬天极温，至春天会有患狂疫病的危险；若夏日极凉，至秋天会引发疟疾和痢疾。晚上不要直接躺在屋外的星月下睡觉。不在入睡的时候摇扇。进食过程中，即使很热，也不要轻易脱去帽子。不要在身体运动得很热的时候立即饮用冷水，也不可在身体很寒冷的时候马上到火炉旁取暖。不能在洗头沐浴后就去迎猛风，也不能在出汗时就马上把衣服脱掉。避免在身体很热的时候就立刻用冷水洗浴。并且不对着日月和南北斗星大小便，不在夜晚星辰下赤身露体，不去冲犯霜雾及山中的瘴气。因为这些都会使人的脏腑受伤，精神魂魄受损。

浅说：

「勿生餐」，不要吃生冷的食物。火种的使用是人类历史发展中的重大事件，饮食经过烹煮变得熟热，才有利于机体的消化，否则就需要依靠人体的体温去腐熟生冷的食物，增加脾胃的负担，长期如此还会导致脏腑的内寒,这对于恒温动物的人类是非常不利的。民间俗语说：「勿拿肚腹暖冷食」就是这个含义。特别是肉类食品，更不能生吃，如日本料理中的生鱼片等，都可能成为脾胃病的罪魁祸首。

「勿强食肥鲜」，肥甘厚腻的食物不仅难以消化，而且易生痰生湿。

「富贵病」成为当前城市居民的常见疾病，如高血压、糖尿病、心脑血管疾病、脂肪肝、直肠癌等，都是由于过多的摄入肥甘厚味所导致的。若能通过膳食结构的调整，如增加蔬菜纤维、五谷杂粮等，则可以大大减少以上疾病的发生。

另如「海鲜」，当饱腹大量海鲜，机体无法消化超负荷的蛋白质，导致蛋白质的分解产物无法及时排出体外，大量堆积在关节内等处，从而引发痛风的反复发作。美食过后，却意味着下一次的身体剧痛，得不偿失！

从西医的角度上看，大量异种蛋白的摄入，容易导致机体的免疫功能紊乱；而中医的观点认为海鲜属于「发物」,可以将体内潜伏的疾病引发出来，可能会导致迁延不愈的结肠炎和皮肤病等疾病。

又海鲜乃深海之物，性质寒凝难于消化，易损伤脾胃和肠道的阳气。中医临床中，屡屡看到由于不能禁忌海鲜的口欲，而导致疾病复发的惨痛教训。

「冬不欲极温,夏不欲极凉」,《黄帝内经》提到四季养生的总纲是「春夏养阳，秋冬养阴」。春夏之季，身体的阳气舒展外达，充养筋骨；秋冬之季，阳气内收敛藏，阴精得到滋养，以备来年阳气更好的升发。所以，冬天不能过温，夏天不能过凉，这些都不利于阳气的正常运行。现代生活中空调和暖气的普遍使用，妨碍了机体阳气的释放和储藏，导致抵抗能力下降，表现为体弱多病或弱不禁风，易受外邪的侵袭。如「冬极温而春有狂疫，夏极凉而秋有疟痢」，就是在冬天感受温邪，邪气潜伏在体内，等到春天阳气升发的时候而邪气随之外散，表现为热性传染病；而夏天感受寒邪，寒邪潜伏在体内，等到秋天阳气收敛的时候，邪气在体内化热表现为疟疾和痢疾。

同样的道理，「勿冲热而饮冷水，勿凌盛寒而逼炎垆」，当冲过热水澡后，身体的气血都向外运行，停留在脏腑的阳气很少，如果这时饮用大量冷水，则内在的脏腑易于受寒；冬天在室外寒冷的环境中很长时间，需要渐渐改变环境的温度，使身体内的寒气慢慢透发出去，如果立刻拥着炎热的火炉或者室内温度调得很高，则犹如将冰块投入油锅，外热而内凉，使脏腑的寒气郁闭在里，无法透出，导致内脏的极大损害。这些都是我们平时需要注意的地方。

「勿睡中摇扇」，人在睡眠时，在表的卫气收敛入里，体表的抗邪能力降低，因而易于感受风邪，所以睡眠时最禁忌的就是吹风，即使是炎热的夏季，也不要把空调温度调得过低，不要将身体直对电扇吹风，都是为了防止风邪侵袭，避免风邪侵犯经络和脏腑。

由此可见，古人对于生活中的不良习惯是多么地谨慎啊！

同样，「勿沐发后露头，勿食次露头，勿沐浴后而迎猛风，勿汗出甚而便解衣，勿冲热而便入冷水淋身」，在洗头后、饮食后、沐浴后、汗出后、冲热后，身体的毛孔都处于张开的状态，很容易感受风邪和寒邪，这些生活中的小事也都要谨慎。

「勿露卧星月之下，勿于星辰下露体」，夜间是天地之间阴气偏盛的时段，这时人体体表的卫气也在睡眠时进入体内，所以体表的阳气很弱，易受某些阴寒邪气的侵犯，所以即使在炎热的夏天，也不要在星月之下「露卧或露体」，至少衣被遮盖或者有屋檐、大树等遮掩。

「勿冲霜雾及岚气」，霜、雾都是夜间阴寒之气的结晶，所以在早晨太阳还没有出来之前，身体刚刚处于苏醒状态，天地的阳气以及人体的阳气都没有强盛，最好不要冒着霜雾之气外出行走，避免寒湿之气乘虚而入。若有紧急事务必须出门，可以口含姜片以御寒。

山中的瘴岚之气，则更是蕴藏着诸多瘟疫毒气，在这种瘴气中行走，可能会感受瘟疫，若邪毒入里，就会「损伤脏腑」，丧失性命，也就是「败其神魂」，自古以来，这些都是生活中禁忌的事情。

当我们懂得身体与天地自然本为一体，把生活节律和习惯融入到天地阴阳转换的规律之中，自然就达到养生的目的了。