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西红柿的五个秘密,你知道吗?

       

发布时间:2010年06月14日
来源:网络转载   作者:君合
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据报道,虽然西红柿是再普通不过的食物。但它身上还藏着很多有趣的“冷”知识。

1、意大利美食善用西红柿,让人误以为西红柿源自欧洲。其实,它的原产地是墨西哥,哥伦布第一次把西红柿的种子带到欧洲。

2、多吃西红柿能减少伤口感染,因为富含抗氧化剂。


3、西红柿预防前列腺癌、结肠癌和胰腺癌,作用最明显。

4、有机西红柿比普通西红柿所含的番茄红素高很多倍。

5、西红柿有稳定血糖和胆固醇的功效,因为西红柿是膳食纤维的重要来源。

标签:素食健康
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