坐月子 饮食原则

由于孕妇在分娩时消耗大量体力与流失血液及大量的营养素，因此产后初期会感到疲乏无力，脸色苍白、易出虚汗，且肠胃功能趋于紊乱。再加上乳汁分泌，也会消耗能量及营养素，此时若无充分的休息与营养的调养，不仅母体难以康复，容易得病，也会影响婴儿的哺乳与生长发育。

刚开始饮食宜采用少量多餐，最好吃清淡、易消化，富含营养的流质或半流质食物。待胃口正常，再适当补充蛋白质丰富的食物，以增加营养，并多吃些新鲜蔬菜和水果，对加速身体复元和促进乳汁分泌很有帮助。

以摄取平性或温热性食物为主(适用于素食者)：

蔬菜类：姜、红萝卜、红苋菜、芥蓝菜、高丽菜、红豆、黑豆、绿花、菜、芥菜、地瓜叶、青江菜、玉米、萝卜蘡、山药、青椒、甜椒、马铃薯、南瓜、蒟蒻、黄豆芽、松子、红米、扁豆、黄豆、皇帝豆、燕麦、糙米、腰果、核桃、栗子。

水果：榴槤、黑枣、荔枝、释迦、木瓜、草莓、苹果、葡萄、樱桃、柳橙、龙眼肉、水蜜桃、芭乐、草莓、水蜜桃。

饮食以清淡为主：以少油、少盐、少糖为宜。

蔬菜、水果不可少：对于蔬菜和水果，传统的观念认为二者“水气大”，吃了会伤身体。殊不知新鲜的蔬菜和水果，不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素c和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生，但水果不宜吃太多。

少量多餐：由于胃肠功能还没有恢复正常，产妇要少量多餐，可以一天吃五到六次。

食物要松软、可口、易消化吸收。

食物应乾稀搭配：食物的汤汁即有营养，又有开胃增进食欲的功能，而单纯饮水反而冲淡胃液，降底食欲。因此，一般提倡饮用汤、果汁等。

多吃紫菜、海带等茵类食物：除能提供热量，还富含不饱和脂肪酸，有利婴儿脑的发育。

多喝水：哺乳的母亲每日应摄取足够的水份，才能保证乳汁的分秘。