素食的益处
发布时间:2011年04月12日
近年因无照行医及诈骗罪被判入狱的台湾畅销书作者林光常指出:素食(素食食品)可以净化血液,预防便秘(便秘食品)及痔疮的产生,养颜美容(美容食品),并且安定情绪。从健康(健康食品)的角度来讲,素食在养生方面实在益处多多。
第一:因植物食品中不含有对心血管构成威胁的有害物质,因此素食可减少血管疾病的发生。
第二:植物性饮食,包括:全壳类、豆类、蔬菜(蔬菜食品)及水果(水果食品),有保护人体降低罹患癌症(癌症食品)机会的作用。
第三:素食可减轻肾脏负荷,对肾功能不健全的肾脏病患者来讲,能起到让肾脏“休息”的作用;
第四:素食对预防骨质疏松症亦有好处。众所周知,维生素(维生素食品)C有利于钙(钙食品)质的吸收。很多植物食品如“绿色蔬菜,西红柿和某些瓜果等”含维生C丰富。
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