星云法师:高处不胜寒·迷悟之间 73 饭桌千秋
星云法师:高处不胜寒·迷悟之间 73 饭桌千秋
你见过天堂里的人吃饭吗?天堂的人吃饭筷子三尺长,三尺长的筷子挟了菜,送不到自己的嘴上,就请对面及隔壁的人吃,所以天堂的人相互爱敬,一团和气。地狱的人吃饭也是三尺长的筷子,但是三尺长的筷子夹了菜,自己吃不到,被左右的人吃了,彼此就怪你骂他,怨恨不已,于是争吵不休。这就说明吃饭的教养、吃饭的礼节、吃饭的文化,各有不同。
中国人吃饭用筷子,西方人吃饭用刀叉,印度人吃饭用手抓。各种吃法的饮食文化,此中的特色、得失,就端看各个国家人民对他们文化的认同与否了?
中国人吃饭,要把碗中的饭粒吃干净,表示惜福;日本人吃面,要故意发出声音,表示煮得很好吃;西方人认为,要在碗盘里留一点东西,表示自己不贪吃。
中国人对于吃,非常重视,例如朋友、邻居见了面,总要问候对方「吃饱了没有?」甚至有所谓「吃饭皇帝大」。现在的人更为了面子,大摆宴席,用饭桌做为富有的象征,藉以表示自己交游广阔,所以大吃大喝也吃喝出许多的问题。
就拿吃相来说吧!有的人狼吞虎咽,口沫横飞;有的人酒后乱语,丑态百出,甚至饭桌上杯盘狼籍,真是不忍卒睹。
此外,「病从口入,祸从口出」,吃得太多,肠胃也会不舒服,所以饭桌上带来负面的健康问题,带来人际间的一些语言计较,花了钱还不能得到好的效果,真是得不偿失。
基督教吃饭要祈祷,佛教吃饭要供养观想,回教吃饭要感谢真主。有一则笑话,儿子每次吃饭时,总要感谢神明、感谢主的赐与,一旁的爸爸听了很不高兴,上前就给儿子一个耳光,生气的说:你吃的每一餐饭,都是老子我供应的,你不感谢我,怎么感谢起上帝来。
吃饭时,若能有佛教里的「五种观想」:一、计功多少,量彼来处;二、忖己德行,全缺应供;三、防心离过,贪等为宗;四、正事良药,为疗形枯;五、为成道业,应受此食。是则那怕吃遍天下,也不致于有过失了。
《人间福报》2002年7月14日
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