本性法师：禅思录 不如吃茶去

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本性法师：禅思录 不如吃茶去

　　文/释本性

　　近日，应邀赴武夷山，参加有关禅茶的雅聚。

　　桂林山水甲天下，不如武夷一小丘，曾经，郭沫若这么说。武夷的山与水，确实，有不少地方是独步天下的。此次，友人热情，活动之外，还安排深入桐木关，让我们感受名茶金骏眉之源的灵气秀韵。于其之幽之静，幽中流清，静中鸟跃，几令我流连忘返。

　　有说，武夷山是千载释儒道，万古山水茶。也因此，品赏好山好水，目不暇接外，一路上还有品不尽的极品妙茗。

　　关于极品好茶，真是老天的慈悲恩赐。我们佛家，尤其禅僧，一直以来，与茶结有深缘，不仅种、制、泡、饮，百丈怀海的《清规》中，更把茶供制度化，从此，茶禅更一味，茶禅更分不开了。此中之茶，我们不妨冠之禅茶。

　　比丘本性，乏精于茶，但喜好茶。对禅茶境界，我理解之，有四个层次，其层阶递进。

　　1、禅茶之用。

　　这是禅茶的初级境界。其有三德，即修禅时助清醒，满腹时助消化，欲望时助抑止。

　　2、禅茶之礼。

　　中国是个礼仪之邦，重礼，讲礼。礼中的一个特色表现形式就是酒文化。相聚相敬必祝酒，千杯方醉，一醉方休。禅家戒酒，遂以茶代之。这样一来，供佛、供僧、敬居士、敬君臣，皆茶，便不失了礼仪之国之礼仪。

　　3、禅茶之艺。

　　小时候，见老农用茶，大口大口的喝，很豪放、大气。现在，人们喝茶，叫品，一小口一小口地啜着，好精致好典雅。这不仅有传承，也有发展。古来，就有茶艺，把品茶艺术化。还有茶艺僧呢，如宋代的福全禅师，茶一杯，诗一句，“煎茶赢得好名声” 。还有北宋的处谦禅师，因其茶艺出神入化，竟被苏东坡称为“点茶三味手”。也因此，于禅林，茶风鼎盛，有奠茶、普茶、茶会、茶宴、茶仪等茶事；有茶堂、茶鼓、茶头等茶职；有茶状、茶汤等等，不一而足。

　　4、禅茶之道。

　　禅茶，从用、礼、艺，进入道。在这里，诧异、愕然之后，禅悟了；寂静、静默之后，禅悦了。于是，浓随浓、淡随淡、沉随沉、浮随浮、荣随荣、枯随枯、香随香、苦随苦，没有心机，没有计较，没有胜负，没有荣辱，忘掉过去，淡薄未来，安于当下。一切的一切，没有了自他，没有了人我，原来如此，就是那样。为此，才有了那么多美妙的禅茶公案。比如：

　　人问：何为祖师西来意？

　　赵州禅师答：吃茶去！

　　人问吉州资福如宝禅师：如何是和尚家风？

　　师答：饭后三碗茶。

　　赵朴初先生亦有意味深长的禅茶偈：七碗受至味，一壶得真趣，空持百千偈，不如吃茶去。

　　因为禅茶的出世，派生了许多有意思的附加品，如禅茶之器。在西安法门寺地宫的出土文物中，便有珍贵的经典金属茶器。而如紫砂壶等，出自名僧之手的，更是称誉其史，如麦僧十八式。

　　有段时间，我特意关注了一下茶马古道与丝绸之路。当时，我就感觉，此道此路，都没有离开过茶之主角。在这道路上，有友谊，也有仇恨，有大爱，也有阴谋。这更让我想到，中国抗英的鸦片战争与美国抗英的独立战争，这两场战争，从某种程度上说，也是因为茶而引起的。因此，在这个世界上，单有茶是不够的。为了友谊，为了大爱，为了以和平代替战争，在茶上，我们还需加上禅。要让茶与禅统一融合，这才算圆满。几千年来，禅茶道路上，有的就是清风明月，而非血雨腥风，这也足以说明了我这观点。

　　作为好茶者，在此，我祝福广大茶友：有茶更有禅，从此，日日是好日，月月是好月，年年是好年。

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