是肉七分毒：压力

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是肉七分毒：压力

　　今天的生活是越来越不好过了，步调越来越快，该做的事越来越多。每天我们都会遭遇到压力来撕扯我们的神经，使我们的紧张情绪一整天都高涨。

　　我相信今天大部分的人都会同意，他们现在所面临的压力，比五年前要大。大部分的人都会说，他们没办法停下工作的脚步去稍微歇息。不过，有一点是我们必须要了解的，压力本来就是生活的一部分。

　　你想想看，当年西部拓荒者在开垦的过程中，会没有压力吗？他们需要找寻食物、找寻庇护所、开垦荒地，承受的压力是很大的。我们现代人承受了不同的压力，却无法有效地处理压力。

　　这有一部分原因是因为我们没有吃对健康有益的食物，相反的，我们吃了许多损害健康的食物，因此我们的身体不是处在巅峰，我们的内在也就无法处理压力了。

　　所以，当财务、工作、婚姻、疾病等问题接踵而来时，我们没有旺盛的精力去处理它们。不但如此，我们还用很差的方式来处理它们，像是吃药、喝酒、抽烟等。

　　我们需要了解，压力其实应该使我们表现更好。但今天它却成为人们表现不好的托词。我们应该要掌握自己的压力，而不是让压力来控制自己。不当地处理压力，会损害我们的免疫系统，这也是为什么处理压力是健康里重要的一环。

　　以下是处理压力的好方法，不妨一起来试试：

　　◎运动。运动可以消耗肢体上的压力，人们在运动过后，总会觉得身心比较舒畅、缓和。

　　◎留一段宁静的时间给自己。研究人员证实，每天找一段时间，让自己处在放松、安静的环境下，是有益身心的。

　　◎不要想控制每件事情。人的能力有限，我们无法让每件事情都在自己的掌握之中。即使如此，我们可以用正面积极的态度迎向每件事情。压力是生活的一部分，但我们不要让它成为生活的方式。

　　坐而言，不如起而行，看到以上列举的种种疾病，是不是有种下定决心的感觉？在看到“素食”的好处之后，是不是也有点心动的感觉？其实想要健康一点都不难，拿出你的恒心与毅力，和我一起向健康说easy！在我结束职业网球巡回赛八年后，我发现我再也穿不下80厘米腰围的运动裤。我从十七岁以来，腰围就一直是80厘米。现在我三十七岁，我的腰围在二十年后竟变为85厘米，这真是件令人沮丧的事情。我去称体重，也发现我从67公斤跃升为80公斤。

　　我搞不懂这为什么会发生，我每天打网球和教网球的时间为6～8小时。当然了，与我的朋友们相比，我的腰围根本不算什么，不过我还是相当沮丧。我发誓我一定要减掉多余的体重，而且只要我一回复到80厘米，我就要永远维持那样的身材。

　　但我要如何达到我的目标呢？我既不喜欢跑步，也不大会游泳。在拥挤的城市里骑脚踏车也相当危险。而且我觉得散步是老年的运动(这是我当时的错误观念)。

　　如此看来，似乎只剩有氧运动能让我达成减重的目标。虽然我知道有氧运动不是一般的舞蹈课，但我的意愿仍不是很高，因为我跳舞的技术比游泳的技术还差。

　　幸好，当时我有一个曾是橄榄球球员的朋友也想减肥。和我一样，他也比以前重了11公斤。于是我们打赌，看谁先成功，而且输的人要帮赢的人付学费。所以我们每天花一小时参加当地的有氧课程。

　　我原先对有氧运动的疑虑，在第一堂课的五分钟之后就烟消云散。才不过五分钟，就使我觉得我的心肺快飞出我的胸腔了，从此我对有氧运动改变了观念。

　　五个半星期后，我赢得了这场比赛。但一直到数年后我才知道我为什么这么容易就减了11公斤，而我的朋友和我同时练习，却只减了0.5公斤。

　　我所知道的答案，和研究人员所下的结论是一样的－－除非我们先改变自己的饮食习惯，不然光靠有氧运动是无法有效减肥的。而且，如果我们没有摄取对身体有益的营养，我们就没有足够的体力来达到需要的运动量。

　　我和我的朋友当时的饮食习惯是这样的：我已改吃素食，但他仍大量吃肉，往自己的体内塞了不少蛋白质。在正常的情况下，一个人应该是一周减去1～15公斤，而我，更是毫不费力地减去这些体重。

　　虽然改变饮食习惯应该是我们的第一选择，但若没有运动相辅相成，我们还是无法减肥成功。运动除了可以帮助我们维持身材，它还有许多其他的好处。活动自己的筋骨，绝对比坐着、躺着要好，所以各位读者不妨试试，体会一下运动的好处。

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