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设为首页凉拌黑木耳
发布时间：2014年02月25日
食材:东北木耳 少许、芥末油 少许、蒜末 少许、米醋 少许、蘑菇精 少许、白糖 少许、花椒油 少许、辣椒油 少许、酱油 少许、香菜 少许、芝麻 少许
做法：
1.选一个空碗将麻椒碾碎，加入酱油、辣椒油、花椒油、米醋、蘑菇精、白糖拌匀后加入剁碎的朝天椒拌匀备
用。
2.木耳冷水泡发，剪去根蒂，撕成小朵。锅中烧开水，加入木耳煮2-3分钟后用冷开水洗去表面粘液。香菜朝
天椒改刀备用。
3.选一个大小适中的容器，将木耳放入拌上调好的凉拌汁，并淋上数滴芥末油与香菜即可,也可以实用市面上
贩售的现成凉拌汁。
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