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记者韩世子对屠宰场的实况报导

       

发布时间:2011年01月17日
来源:摘自张庆祥居士编述《饮食与健康》   作者:张庆祥居士
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  在您的印象中,也许屠宰场只是一个把动物变成肉的地方,但是如果您有机会到这个人间地狱去走一趟,您可能会大惊失色,并且为那些动物朋友伤心落泪。

  有位记者叫做韩世子,他曾经听过屠宰场种种残酷的实况,但是从来没有亲眼见过。有一次,他想要报导屠宰场的情形,他就托了友人辗转引路才进了某家屠宰场,并且把亲眼目睹的整个屠宰过程报导了下来,以下就是他的实况报导:

  刚进入那栋建筑物的时候,还算宽敞,我从前门进入,中间是一个很大的天井,左边几间是杀猪的地方;右边是杀羊的地方;右边稍前面一点点是杀牛的地方,这里白天杀的是黄牛,夜间杀的是水牛。猪呢,也是在晚上杀的。我刚来的时候,刚好有一批猪从外面运到,它们被拖入猪栏里面时那种嚎叫的声音,听了真是令人心酸,那时候刚好是阴天,格外使我觉得凄凉。我向右边看去,满地都是滴血的羊头以及它们的内脏,那种腥臭的味道真是令人作呕。我徘徊在天井边,呆立了很久,但是最后,我还是鼓起勇气向杀羊的地方走去,我看到一桶又一桶的羊血微微地还在散发热气,一只只没有头的羊沉尸在地上的血堆里面,还有几只无头的羊倒挂在架子上被剥皮。

  穿过满地羊头和内脏的小路,我走到屠牛场的所在。里面有二三十个屠夫,个个手拿一尺长的尖刀,双脚踏在满地鲜血的地面,地上有好几个人正在剥一只牛的皮,也有正在剖开牛的胸膛,也有正在挖五脏的,也有正在用锯子锯开肋骨的,有的正在用斧头砍断牛的脖子,我向里头看去,还有三只活牛热泪不断从眼睛流出来,痴痴地站在那里,看着同类一一地倒在血泊之中。其中有一头牛双腿不停地在颤抖,似乎快站不住了,那种哀凄恐惧的神情实在是我一生中仅见的。

  很快地,就有一个人走进来,把其中一头牛牵到比较宽敞的地方,两三个屠夫将牛的头抬起来,另外一个人由后面用铁锤猛向牛的额头锤下来,“嘭”的一声,那只牛马上倒在地上。另外一个人拿着长长的尖刀,由喉部下面用力地向心脏直刺进去,并且用力地在心脏里面转了两三转,鲜血马上直喷出来。屠夫立刻用一个桶去装鲜血。这个时候,牛的四肢还在不断地抽搐,两眼瞪着大大的,嘴巴还呼呼作响。看到这里,我几乎要落下泪来,连呼吸都觉得困难。马上呢,又有一个人剖开牛的胸膛,肠子内脏流得满地都是,锯子斧头毫不留情地在支解着那个还在抽搐的身体,它先失去了内脏又失去了头,接着又失去了腿,它的身体在我眼前被节节支解。此时,又有一头热泪盈眶的牛被牵了进来,我再也压抑不住我内心的情绪,飞也似地往外面奔跑,连头都不敢回。

  这件事情过了好久好久,那些残酷的景象仍然一幕一幕地浮现在我的眼前,我常常在想,人类的文明到底建筑在什么样的基础上,我们竟然用这种不人道的行为施加在那些毫无抵抗力的朋友身上。自命为文明的人类,我们应该是感到光荣还是羞辱呢?

  以上是韩世子先生亲眼目睹牛羊被宰杀、冤枉惨死的实况。

标签:杀生|慈悲
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