放下手机吃年饭 台湾法鼓山禅味新年倡导惜福

“饮食要专心，身心要放松”，吃饭的时候把握“看、闻、咬、吞”四个步骤。（图片来源：法鼓山提供）

虽然是家人亲友的聚餐，但餐桌上的一言一行、一举一动，都攸关饮食习惯与品格养成。（图片来源：法鼓山提供）

华人的习俗在过年都会享用丰盛的菜肴和家人团聚，也慰劳过去一年来的辛苦，可是现今社会，平常吃的、喝的、住的环境质量都已较以往提升。我们在过年期间是否为了铺张而留下许多饭菜？边吃饭边当低头族，忽略情感互动？法鼓山期能透过心灵环保、礼仪环保、生活环保以及自然环保的推广原则，过年期间运用禅修的观念减少脏乱，并彻底清净内心，为自己、为家人、为地球培福。

法鼓山传灯院常启法师表示，古代高僧曾说“吃饭时吃饭，睡觉时睡觉”，就是修行的态度，也是生活的态度。提到“禅修”，很多人以为就是指盘坐、练气、收摄身心，或当它是神秘主义，其实禅是不拘形式的，禅就在日常生活中。但在忙碌的现代社会，很多人边吃饭边开会、聊天、看报告，边看、边吃、食不知味。

因此法鼓山传灯院在过年前，首先要与大众分享“吃饭禅”的方法，简单来说就是“饮食要专心，身心要放松”，吃饭的时候把握“看、闻、咬吞”四个步骤，用心看、用心闻、用心咀嚼、用心吞咽，用心体验、细嚼慢咽，慢慢吃出食物的营养与美味，同时也生起感恩心，提醒自己不挑食、不浪费食物。

吃饭同时还可运用“清楚与放松”的禅修基本原则，来选择什么是需要？什么是想要？在需要与想要之间观照自己的起心动念。例如，吃饭滑手机是不是会让自己心不在焉？挑食是不是因为起了分别心？种种行为，是否都只是个人喜好而产生？是想要而非需要？

借着吃饭禅来学习，持续观照自己的起心动念与行为，不急着批评、对立、改正，而是慢慢觉察这些反应，单纯而持续的观察它们，就会发现自身对这些念头和感觉，已经不再像一开始那么执着，当念头的力道减弱，行为就能潜移默化的往正向改变，这就是禅修所带来的益处。

新春伊始，法鼓山传灯院特别以圣严法师的法语“知福、惜福、培福、种福”，祝福社会大众禅悦法喜、福慧增长。虽然是家人亲友的聚餐，但餐桌上的一言一行、一举一动，都攸关饮食习惯与品格养成，不妨试着放下手机、关掉电视、吃多少煮多少，和亲友分享如何过个“禅悦为食，法喜充满”，惜福心环保的禅味新年吧！