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设为首页嵩山少林寺圆满举办禅茶文化交流会
发布时间：2020年09月16日
永信大和尚慈悲开示
菩萨在线河南讯 9月13日上午，福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生、福鼎市白茶山守护员方守龙夫妇等一行参访少林寺，并与少林寺方丈永信大和尚及寺院僧众进行禅茶文化交流。
在少林寺大禅堂内，一场“极简白茶”和“好人做好茶——方守龙”禅茶文化交流会圆满举办。
禅茶会伊始，蔡梅生向大众介绍了福鼎白茶深厚的文化，以及近年来在禅茶文化上所做的努力、取得的成绩。随后，方守龙讲解白茶文化的缘起与传承，以及福鼎大白茶的泡法和养生功能。
永信大和尚对蔡梅生、方守龙夫妇等一行的到来，表示热烈欢迎，并赞叹了福鼎白茶的口感。
随后，他慈悲开示了少林禅茶文化的缘起及传承。他表示，少林寺僧人从古至今，于茶有着深厚的缘分。作为禅宗祖庭，少林寺倡导“禅茶一味”“禅茶同源”的理念，在修行中以禅茶为助缘。永信大和尚希望以后能与福鼎白茶有更多合作的机会，共同发扬禅茶文化。
期间，方守龙夫妇为在场的法师与嘉宾展示茶道，并请大家先后品尝了老寿眉、白毫银针、白牡丹等白茶，受到大家的一致好评。
茶道展示
欢喜品茶
分享心得体会
禅茶文化交流会结束后，延勇法师带领蔡梅生一行参观了少林寺常住院的建筑和碑刻，并向他们讲解了少林文化与禅文化的内蕴。
巡礼寺院
当天下午，在少林寺禅耕农场负责人延子法师的带领下，蔡梅生一行抵达少室山顶的少林茶园考察、交流。
在少林茶园，方守龙分享了专业化的种植茶树知识，讲述了茶树的生长环境和生态方面的理论，并分析了嵩顶白茶的种植和制作等方面存在的问题与对策。
参观茶园
在方丈室，永信大和尚还就少林禅茶今后的发展及少林禅茶的生存环境等问题，与蔡梅生、方守龙等人深入交流。
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