五彩炒豌豆
发布时间:2012年05月29日
材料:豌豆,胡萝卜,黄瓜,白豆干,香菇,彩椒
做法:
1、香菇泡发后,除豌豆外所有材料切成小丁
2、浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出
3、锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟
4、之后倒入焯好的豌豆,黄瓜丁和彩椒丁豆干丁,调少许盐炒匀
5、淋入少许水淀粉,待汤汁收浓,点入几滴香油即可
标签:五彩炒豌豆
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