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一品煨素鲍

       

发布时间:2012年06月23日
来源:素食太保的BLOG   作者:未知
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主料;百灵菇 西兰花 生姜 香菜头 胡椒粒 胡萝卜 桂皮

调料;素蚝油 酱油 盐 蘑菇精 白糖 香油

做法;将百灵菇刻成鲍鱼形状,灼水烫熟,再放入热油中稍炸一下备用;

再将生姜 香菜头 胡椒粒 胡萝卜桂皮放入锅中炒香,加水加调料,放入刻好的百灵菇,水开之后倒出盛入汤盆,在放入蒸箱蒸一个小时左右,西兰花炒熟放入盘中稍摆一下;

在将蒸好的灵菇鲍鱼一同放在盘中,将蒸灵菇鲍鱼的汤汁打欠淋在灵菇鲍鱼上即可,

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