西芹百合
发布时间:2012年06月08日
做法:
1.西芹洗净,斜切成小段。锅里水煮开,放入西芹焯水一分钟左右,捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干。
2.烧热锅,倒入油加热后,放焯过水的西芹,翻炒片刻。
3.放入百合,加盐和蘑菇精调味,快速翻炒入味,看到百合边缘变透明马上关火出锅。
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