雪菜肉末毛豆米
发布时间:2012年06月19日
【原材料】* 素肉末50克、毛豆米150克、香干3块、雪菜适量、红椒1-2个、干红椒随意、姜3克。
【调味料】* 植物油2大勺、生抽1大勺、水100ML、盐适量、蘑菇精适量。
【做法】
1:干红椒切段,红椒切圈,姜切粒。
2:香干切小方丁。
3:锅入油,放干红椒炒一会儿,再放姜炒出香味。加入素肉末炒断生。
4:加入毛豆米、生抽、水、盐翻炒几分钟,直至炒熟毛豆米。
5:加入豆干丁和雪菜翻炒片刻。
6:最后加入红椒炒匀即可。
标签:雪菜肉末毛豆米
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