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孜然香干

       

发布时间:2012年07月25日
来源:互联网   作者:未知
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原料:豆腐干

 

制做方法:

 

1、豆腐干放在大碗中,倒入酱油、白糖、辣椒粉、孜然粉、蘑菇精拌匀后腌一会儿入味。

2、将腌好的豆腐干并排放在微波专用盘里,微波三分钟,取出,翻另一面,再微波三分钟即可。

 

心得:

 

1、腌豆腐干时,可以在面上划几刀,会更入味,我没划,里面的味道稍微淡了。

2、可根据自己喜好掌握微波的时间,时间越久,越有嚼头,呵呵。3、这道菜当小吃,或配白粥都极好。

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