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五彩炒年糕

       

发布时间:2012年07月22日
来源:互联网   作者:未知
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【用料】年糕200克,,胡萝卜1/2根,红椒1/2个,鲜香菇2朵,豌豆30克,玉米粒30克,油1大勺,盐适量,蘑菇精少许

 

【做法】

 

1、条状年糕切丁备用

 

2、胡萝卜、鲜香菇、红椒分别洗净切丁备用

3、豌豆、玉米入沸水汆烫一下备用

4、热锅放油小火先爆香,放入胡萝卜、香菇翻炒,接着放入其他材料,年糕最后放入,转大火快速翻炒

5、根据自己口味放入适量盐和蘑菇精调味即可

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