甜豆南瓜炒百合
发布时间:2012年07月22日
【原料】甜豆、南瓜、鲜百合
【调料】姜、玉米油、酱油、盐
【做法】
1. 甜豆在滚开的水中焯一下,8成熟后捞出备用;
2. 小电饭锅里放入玉米油、姜,将姜加热至出姜味,放入南瓜,盖盖儿,直至南瓜8成熟,将甜豆放入,翻几下,放入百合,放入盐和一点点酱油,再翻几下,直至百合熟烂后出锅。
【说明】水焯甜豆时可以加点盐及油,颜色油绿且入味。
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