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西红柿炒油面筋

       

发布时间:2012年07月27日
来源:互联网   作者:未知
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材料:西红柿、油面筋、生姜

 

调味料:白糖、盐、蘑菇精

 

准备:

 

1、西红柿去皮,切丁状;2、油面筋切细条;3、生姜切丝

 

作法:

 

 

1、先用少许油将油面筋微火炒香,铲出备用。

 

2、用热油将姜丝爆香;放入西红柿、少许白糖,用中火把西红柿调成糊汁;加入盐、蘑菇精调味后,放入油面筋烧入味;汤汁收干即可盛出。

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