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千夜豆腐片

       

发布时间:2012年08月26日
来源:百事小熊   作者:未知
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食材:千夜豆腐1包,莴笋少许,干辣椒少许,盐巴少许,清水/高汤少许,色拉油1汤勺

 

制做方法:

 

千夜豆腐切成0.5厘米的薄片,莴笋切丝备用。炒锅放入1勺色拉油,烧至六七成热加入干辣椒爆香,然后放入切好的千夜豆腐。小火微微煎2分钟。加入笋丝跳入盐巴翻炒入味,转大火淋入少许水翻炒1分钟即可出锅。

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