清炒土豆片
发布时间:2012年08月27日
食材:土豆500克,辣椒2个,生抽1大勺,盐少许,蘑菇精少许
制做方法:
1.土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片,红辣椒切末。
2.锅中放2勺油,加热至5成热,加入生抽,冒出香味后放入土豆片翻炒,加入盐,然后加入少许的水。转中大火,盖上锅盖焖6分钟左右,直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。
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