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设为首页家常菜【鸡刨豆腐】
发布时间：2014年03月15日
食材：
老豆腐 200克、香葱末 少许、花椒粉 少许、辣椒粉 少许、姜末 少许、蒜末 少许、酱油 少许、盐巴 根据情况酌情使用或者省略掉酱油调味、植物油 2汤勺
做法：
1.选一个大的容器，将老豆腐放入，将勺或者直接上手将其弄碎。
2.超过烧热，加入2勺的植物油，爆香姜末与蒜末加入豆腐翻炒2-3分钟，点数滴酱油调味，加入少许辣椒粉与花椒粉翻炒匀均，出锅前撒少许葱花拌匀，根据口味调入盐巴即可。
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