三丝杏鲍菇
发布时间:2014年04月06日
【原材料】
* 杏鲍菇2条、小葱3根、香芹3根、红椒半个、姜5克。
【调味料】
* 植物油少量、辣妹子辣酱1-2大勺、李锦记头抽1大勺、美极鲜味汁5克、糖1小勺、盐少量、蘑菇精适量。
【做法】
1:葱姜切丝。
2:香芹和红椒洗净切丝,杏鲍菇切5CM左右长细条。
3:锅入少油,加入杏鲍菇煸软身,盛出待用。
4:锅再入少油,加入葱姜炒香。
5:加入杏鲍菇丝和芹菜炒匀。
6:再依次加入调味料,快速翻炒1-2分钟,最后加入红椒丝翻炒片刻即可。
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