香菇油菜
发布时间:2016年10月10日
工艺:炒 难度:初级入门 人数:4人份 口味:咸鲜味 准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟时令:立春菜系:川菜烹饪:煮用料
油菜:300克 鲜香菇:130克 姜末:少许 盐:适量 味精:少许 淀粉:2小匙 清水:适量香菇油菜的做法
1.
根据人数准备好适量的蔬菜
2.
香菇干切碎,姜切碎
3.
清水煮熟油菜,不加任何佐料
4.
清水煮熟香菇,不加任何佐料
5.
装盘
6.
淀粉两小匙、素味精小匙、清水拌匀备用
7.
1汤匙油,翻炒姜末、香菇末
8.
加入少许清水,盐1小匙
9.
加入已经调制好的淀粉水,拌匀后起锅,淋在盘中就完成了
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