麻酱油麦菜
发布时间:2012年04月04日
用料:油麦菜3棵、芝麻酱30克、清水25克、盐1.2克、醋5ml、酱油5ml
做法:
1、油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;
2、芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;
3、加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。
标签:麻酱油麦菜
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