豆干海带丝
发布时间:2012年04月22日
原料:海带、豆腐干、红彩椒。
调料:香菜、醋、盐、蘑菇精、生抽、香油、辣椒油、白糖。
做法:
1、将海带丝洗净控干水分切成段;
2、豆腐干切成丝,红彩椒切成丝,香菜切成末;
3、海带丝下锅开水焯一下;
4、捞出过凉水后控干水分;
5、将醋、生抽、盐、蘑菇精、香油、辣椒油、白糖调成汁;
6、把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中;
7、倒入拌好的调料汁;
8、用筷子搅拌均匀即可装盘。
标签:豆干海带丝
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