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芹菜凉拌花生米

       

发布时间:2012年04月15日
来源:美食吧   作者:【未知】
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原料:芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒

做法

 

1、芹菜洗净,摘去叶子,切成寸段;

2、胡萝卜切成细条,干红辣椒切碎;

3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时;

4、新鲜的花生米煮熟、凉透;

5、腌好的芹菜沥干水分,和煮熟的花生米混合;

6、添加香油、味极鲜酱油拌匀;

7、起油锅,炸香干红辣椒碎,趁热浇在拌好的芹菜花生米上。

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