拌牛蒡沙拉
发布时间:2012年05月12日
材 料
牛蒡50g,切细丝
淋 汁
芝麻(粒) 一小匙
碎芝麻粉 一小匙
醋 一小匙
糖 一小匙
味精 一小匙
酱油 少许
以上材料调匀备用
作 法
锅中放水煮沸后,放少许盐,再放入牛蒡煮五分钟,捞出、沥干。将淋汁与牛蒡拌匀即可。
*依个人口味,以酱油或麻油代替味噌亦可。
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