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凉拌卷心菜丝

       

发布时间:2012年05月01日
来源:粥多网   作者:【未知】
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原料:卷心菜胡萝卜 芫荽(香菜) 干辣椒 白芝麻 白醋

做法:

 

(1) 卷心菜洗干净切成丝待用。

(2) 胡萝卜洗干净也切成丝待用。

(3) 香菜洗干净切成短的小段待用。

(4) 干辣椒用剪刀剪成小段待用。

(5) 白芝麻放在烤箱中焗熟。

(6) 取一个中盆放入卷心菜丝、胡萝卜丝用盐、少许白醋腌渍一会儿,用手拧掉水分。然后干辣椒用少许油炒一下,放入菜丝中,加少许蘑菇精、香菜段、香油拌匀将盘,最后撒上白芝麻即可。

特点酸辣可口,脆香爽口,美容美肤,营养丰富。

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