芝麻酱拌菠菜
发布时间:2012年08月20日
食材:菠菜250克,芝麻酱3小勺,六月鲜酱油2小勺
1.菠菜洗净去老叶,根部保留。麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)
2.锅中加入适量的水烧开,加入一勺盐(使青菜跟嫩绿),然后放入菠菜根部断生,然后转向叶子,20秒即可。
3.断生后的菠菜控去水分。然后切断,淋上调好的芝麻酱,撒上白芝麻即可
标签:芝麻酱拌菠菜
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