五味黄瓜卷

发布时间：2012年09月03日

来源：天堂鸟儿的美食博客作者：未知

人关注打印转发投稿

【原材料】**迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。

【调味料】**A料：玉米油2大勺

**B料：香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、蘑菇精少量。

【做法】

1：黄瓜切成5CM左右长的段，用水果刀将皮削下来，注意削的力度，要将皮连在一起，厚度2MM的样子。

2：将黄瓜皮用盐腌5分钟左右。

3：将黄瓜心、泡萝卜和红椒切成细丝，长度同黄瓜段相同，干红椒切段。

4：将B料调成味汁。

5：净锅入A料的油，小火将花椒和红椒段炸香。

6：将黄瓜丝、泡萝卜丝和红椒丝整齐卷在黄瓜皮中，注意卷紧放好。

7：在黄瓜卷上淋上B料汁，再淋上步骤5的麻辣油，静置半小时左右使其入味，吃时对半斜切摆放整齐即可。

标签：五味黄瓜卷

没有相关内容

欢迎投稿：307187592@qq.com news@fjdh.com

QQ：437786417　307187592 　在线投稿

------------------------------ 权益申明 -----------------------------

1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件，均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗，除了注明其来源和原始作者外，佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是，佛教导航不对其关键事实的真实性负责，读者如有疑问请自行核实。另外，佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度，同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评；
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿，佛教导航将优先发布高质量的稿件，如果有必要，在不破坏关键事实和中心思想的前提下，佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰，并主动联系作者确认修改稿后，才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料，佛教导航会尽量满足您的需求；
3.文章来源注明“佛教导航”的文章，为本站编辑组原创文章，其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载，但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。