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护国菜羹

       

发布时间:2012年04月08日
来源:素食太保的BLOG   作者:
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主料:地瓜叶、香菇、杏鲍菇、姜末

调料:盐、蘑菇粉、胡椒粉、芝麻油、

做法

1、先将香菇泡发后洗净炸熟后切成细末、杏鲍菇洗净切成细末、姜去皮洗净切成细末、待用。

2、买回来的地瓜叶洗净摘取叶子、将摘好的叶子放入锅中飞水出锅、用凉水冲凉挤干水份后剁成细末待

用。

3、净锅放入水先放入准备好的香菇末、杏鲍菇末、姜末煮开后加入切好的地瓜叶碎末、放入少许调料盐、蘑菇粉、胡椒粉、调好味、勾入少许芡汁成稀稠状、再淋上少许芝麻油出锅装入小汤碗中即可。

标签:护国菜羹
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