RSS
加入收藏
设为首页素卤咸豆花
发布时间：2016年02月26日
材料：生豆浆1000克、凝固剂2克、水发木耳50克、黄瓜40克、水适量
调料：油适量、盐适量、葱10克、生抽1小勺、老抽1/8勺、蘑菇精适量、白糖适量、水淀粉适量
制作：
1、 将凝固剂倒入大盆中。
2、 将豆浆倒入煮锅中，煮开后撇去浮沫，煮1分钟。
3、 将煮过的豆浆立即倒入放有凝固剂的盆中，盖上盖子，焖10分钟左右至豆浆凝固成豆花。
4、 将发好的木耳用水冲洗净，撕成小片；黄瓜切成小片；葱切成碎片。
5、 炒锅中倒入油，油温升高后放入葱花，炒出香味后放入木耳、黄瓜，翻炒。
6、 放入盐、生抽、老抽、蘑菇精，开水适量，搅匀。
7、 煮开后放入白糖，搅匀；再放入水淀粉勾芡。
8、 盛适量豆花入碗，再浇上适量卤子即可。
欢迎投稿：lianxiwo@fjdh.cn
------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件，均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗，除了注明其来源和原始作者外，佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是，佛教导航不对其关键事实的真实性负责，读者如有疑问请自行核实。另外，佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度，同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评；
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿，佛教导航将优先发布高质量的稿件，如果有必要，在不破坏关键事实和中心思想的前提下，佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰，并主动联系作者确认修改稿后，才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料，佛教导航会尽量满足您的需求；
3.文章来源注明“佛教导航”的文章，为本站编辑组原创文章，其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载，但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿，佛教导航将优先发布高质量的稿件，如果有必要，在不破坏关键事实和中心思想的前提下，佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰，并主动联系作者确认修改稿后，才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料，佛教导航会尽量满足您的需求；
3.文章来源注明“佛教导航”的文章，为本站编辑组原创文章，其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载，但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
