孜然烤蘑菇
发布时间:2015年09月22日
工艺:烤
难度:新手尝试
人数:2人份
口味:椒麻味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<30分钟
“最喜欢烤蘑菇。每次烧烤摊必点,香嫩的蘑菇配上椒盐粒孜然粉,味道别提有多棒,自己做的最关键还是安全卫生嘛。”
用料
主料平菇约300克孜然粉1勺椒盐1勺
辅料橄榄油1勺
孜然烤蘑菇的做法
1.平菇去掉根
2.撕成小块淘洗干净,可以用盐水泡五分钟去除菌类特有的气味,泡好之后用手挤出多余水分
3.倒入适量橄榄油
4.搅拌均匀
5.把拌好的平菇放在烤架上。烤箱上下火200度预热
6.把烤架放入预热好的烤箱,上下火200度烤30分钟
7.烤好之后撒上椒盐粒和孜然粉,香气扑鼻
8.忍不住吃个精光啊
烹饪技巧
怎么吃都好吃。
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