您现在的位置:佛教导航>> 综合专题>> 美味素食>> 主食点心>>正文内容

南瓜蝴蝶面

       

发布时间:2013年12月26日
来源:烟火间的美食博客   作者:
人关注  打印  转发  投稿

【用料】意大利蝴蝶面100克、南瓜120克、植物黄油15克、盐、黑胡椒碎/欧芹末(parsley)适量

【做法】

1、南瓜削皮,切薄片;

2、热锅放植物黄油,先把南瓜片炒一下,炒出香味来

3、加入适量水用小火煮到南瓜变软

4、边煮边用木铲把南瓜捣碎

5、等稍微凉一点把它倒入果汁搅拌机中打成很细的糊状

6、开始煮面,滚水中加1勺盐放入蝴蝶面煮10-12分钟,期间不时搅动以防粘锅

7、把南瓜糊倒入锅中加热,放入煮好的蝴蝶面翻炒,如果太稠的话可以加一点煮面的汤水进去稀释一下

8、最后加入适量盐调味,再根据自己的喜好撒上黑胡椒或者欧芹末增添香味

 

 


 

欢迎投稿:lianxiwo@fjdh.cn


            在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
上一篇:南瓜红枣卷
下一篇:胡萝卜豆沙煎饼