向日葵豆沙包
发布时间:2015年04月28日
食材明细:
面粉 200克
发酵粉 6克
胡萝卜 2根
豆奶 适量
白糖 20克
豆沙 适量
做法:
1 准备的用料。
2 先把胡萝卜榨成汁。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3 面粉,豆粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。
4 发好。
5 经过二次发好的面团。
6 把所有面团擀成面皮。
7 包入豆沙馅。 @美食天下 MeiShiChina.Com
8 包好,压扁。
9 胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。
10 用模具压出花瓣。
11 逐片贴在豆沙饼反面。
12 取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。 @美食天下 MeiShiChina.Com
13 压在花瓣上面,防止花瓣掉落。
14 余下面团揉匀擀成面皮切成丝。
15 把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。
16 醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
17 香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。
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