您现在的位置:佛教导航>> 综合专题>> 美味素食>> 油炸菜谱>>正文内容

好吃的西葫芦饼

       

发布时间:2012年09月03日
来源:美食情书   作者:未知
人关注  打印  转发  投稿

材料

西葫芦......1个

素肉馅......150克

豆腐......1/5块

面粉或淀粉......少许

生抽、香油、胡椒粉......各少许

做法

1、西葫芦洗净切成薄厚适中的圆片。最后不超过1厘米。

2、再将中间部位挖空。

3、将豆腐焯水,然后取出打碎,再与素肉馅混合,加入盐,香油,生抽,蒜茸,葱花,胡椒粉调匀备用。

4、将处理好的西葫芦片加入适量盐腌渍片刻。

5、西葫芦腌好后去除水分,并拍上淀粉或面粉,内侧尤其要涂匀,再将多余的淀粉抖掉。

6、将拌好的豆腐素肉馅放入西葫芦中。

7、装饰上红辣椒圈和绿叶做装饰,就可以下锅煎了。

8、先煎带装饰的一面以定型。

9、锅内少许油,中小火煎至两面金黄即可。做的时候可以一个个的来,依次煎好。

没有相关内容

欢迎投稿:307187592@qq.com news@fjdh.com


QQ:437786417 307187592           在线投稿

------------------------------ 权 益 申 明 -----------------------------
1.所有在佛教导航转载的第三方来源稿件,均符合国家相关法律/政策、各级佛教主管部门规定以及和谐社会公序良俗,除了注明其来源和原始作者外,佛教导航会高度重视和尊重其原始来源的知识产权和著作权诉求。但是,佛教导航不对其关键事实的真实性负责,读者如有疑问请自行核实。另外,佛教导航对其观点的正确性持有审慎和保留态度,同时欢迎读者对第三方来源稿件的观点正确性提出批评;
2.佛教导航欢迎广大读者踊跃投稿,佛教导航将优先发布高质量的稿件,如果有必要,在不破坏关键事实和中心思想的前提下,佛教导航将会对原始稿件做适当润色和修饰,并主动联系作者确认修改稿后,才会正式发布。如果作者希望披露自己的联系方式和个人简单背景资料,佛教导航会尽量满足您的需求;
3.文章来源注明“佛教导航”的文章,为本站编辑组原创文章,其版权归佛教导航所有。欢迎非营利性电子刊物、网站转载,但须清楚注明来源“佛教导航”或作者“佛教导航”。
佛教导航@1999- 2011 Fjdh.com 苏ICP备12040789号-2

办公地址:北京昌平区望都新地南区18号楼三单元501室 办公电话:010-81754277