脆脆薯片
发布时间:2017年09月14日
主料:土豆、绿尖椒、胡萝卜
调料:少许盐、味粉、芝麻
制作:
1、将土豆切成薄片,用清水浸泡,用热油炸制金黄色,脆硬时捞出控净油。
2、绿尖椒、胡萝卜切片。
3、起锅烧油下入尖椒和胡萝卜片,断生后下如炸好的薯片,加调料,轻轻翻炒。撒芝麻拌匀即好。
特点:清香酥脆。
注:盐要少放,否则菜品会咸。
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