糯米红枣
发布时间:2012年04月10日
用料:红枣、糯米粉、冰糖、水、淀粉
做法:
1、先将红枣洗净割一个小口去核。
2、糯米粉用温水和成面团,将面团搓成条状,切成和红枣长短差不多的小块,塞到红枣里。
3、锅内添适量水,放冰糖烧开,烧开后,放入制好的红枣。
4、用小火炖,待干枣的褶皱都炖开了(约30分钟左右)就可以了。
5、捞起装盘后,锅内的汤汁可以勾少许薄芡,浇在糯米红枣上。
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