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千张包子

       

发布时间:2012年08月29日
来源:apple爱自己的博客   作者:未知
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材料:素肉馅、千张、冬笋、芝麻、姜。

做法

1、先将冬笋放水里焯一下,剁碎(不用太细),素肉馅、姜也剁碎。

2、将剁碎的素肉馅与冬笋、芝麻、姜,放少许酱油(一点点,也可以不放)、盐、蘑菇精拌匀。

3、千张用热水泡一下洗干净,切成长方形。

4、包好后3个或4个一组,用棉线扎好,这样方便每次拿,在火锅里烧的时候也不容易散开。

5、放入锅中隔水蒸熟即可,放入冰箱。

标签:千张包子
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